RECEPT FÖR ALLA SMAKRIKTNINGAR

Korv & Chark & Bbq

Publicerat 2021-03-13 i Korv / Viltkorv

träffar: 2018

Älg o Vitlökskorv

0 av 5 (med 0 betyg) ★☆☆☆☆

2 1/2 hg älgkött2 1/2 hg fläskkött2 hg kall kokt potatis1 1/2 dl lättöl1 msk salt1 st vitlöksklyfta, stor1 krm salpeterVitpeppar1 msk brännvin

Klicka på en ingrediens för att bocka av den.

Ur Isterband, Spickekorv och Chorizo

Allt mals genom grov hålskiva och arbetas samman under 4 minuter. StoppasÂ hårt i rakfjälster och gnids med salt. Får vila svalt över natten. Röks.