RECEPT FÖR ALLA SMAKRIKTNINGAR

Korv & Chark & Bbq

← Tillbaka till alla recept
Publicerat 2021-03-31 i Korv / Lamm / Get
träffar: 1303

Lamm Masalakorv

0 av 5 (med 0 betyg) ★☆☆☆☆
Lamm Masalakorv

Ingredienser

2 kg skinnfri, benfri lammbog1 msk salt2 msk rökt paprika1 msk garam masala2 tsk mald tumeric1 tsk cayennepeppar3 tsk finhackad skalad ingefära1 tsk pressad vitlök125 ml finhackad färsk koriander
Klicka på en ingrediens för att bocka av den.

Info

Detta recept ger flera smakvågor till gommen; från ingefära zing till kryddig hetta; du kommer garanterat att njuta.

Tillvägagångssätt

  1. Skär lammet i bitar på 2 cm.
  2. I en stor skål kombinerar du kött med kvarvarande ingredienser. Blanda väl. Täck och kyl ned över natten.
  3. Mal köttblandningen.
  4. Fyll fjälsterna med en korvstoppare.
  5. Vrid korv i länkar av önskad längd.
  6. Kyl länkar i 2 timmar. Frys korv som du inte planerar att laga inom två dagar.