RECEPT FÖR ALLA SMAKRIKTNINGAR

Korv & Chark & Bbq

← Tillbaka till alla recept
Publicerat 2021-04-01 i Korv / Färskkorv
träffar: 2034

Cheddar-Jalapenokorv

0 av 5 (med 0 betyg) ★☆☆☆☆
Cheddar-Jalapenokorv

Ingredienser

Fläskkarré 1500 gSmåfläsk 250 gVit vinäger 125 mlStrimlad cheddarost 500 mlJalapenos, medelstora hackade 3 stVitlök, hackad 3 klyftorSalt 1 msksvartpeppar 2 tskRöda pepparflingor 0.5 tsk (valfritt, för ytterligare hetta)
Klicka på en ingrediens för att bocka av den.

Info

När du hör cheddar jalapeno menar människor vanligtvis chip; i detta fall menar de utsökt salt kryddig korv.

Tillvägagångssätt

  1. Tärna karré och fläskfettet i 1 tum kuber och sprid ut det på en plåt. Frys 1 timme.
  2. Mal köttet.
  3. I en stor skål kombinerar du kött med resterande ingredienser.  Blanda väl. Täck och kyl över natten.
  4. Stoppa blandningen i fjälster.
  5. Vrid korv i länkar och kyl länkar i 2 timmar.