RECEPT FÖR ALLA SMAKRIKTNINGAR

Korv & Chark & Bbq

← Tillbaka till alla recept
Publicerat 2022-08-23 i Tillbehör / Såser
träffar: 1311

Pepparrots o svartpepparkräm

0 av 5 (med 0 betyg) ★☆☆☆☆
Pepparrots o svartpepparkräm

Ingredienser

290 g. Gräddfil50 g. Nyriven pepparrot40 g. Finhackad färsk persilja35 g. Tjock grädde20 g. Vatten7 g. Havssalt7 g. Citronskal5 g. Citronjuice2 g. Grovmalen svartpeppar
Klicka på en ingrediens för att bocka av den.

Info

Nötkött och pepparrot är en klassisk kombination, och jag gillar att sprida denna krydda på nöt- eller lammkorvar. Nyriven pepparrotsrot har en tilltalande näsrengörande kvalitet och är mycket skarpare än burkarna med färdigrivna saker du hittar i mataffären, så använd den om du kan hitta den.

Tillvägagångssätt

  1. I en medelstor skål, vispa ihop gräddfilen, pepparrot, persilja, tjock grädde, vatten, salt, citron skal, citronsaft och svartpeppar. (Krydda med ytterligare salt, citronsaft eller peppar, om så önskas.)
  2. Förvara i en behållare med lock i kylen; Det kommer hålla i 1 vecka