Frukostkorv av kyckling

0 av 5 (med 0 betyg) ★☆☆☆☆

Ingredienser

Kycklingkött. malt 1 kg1 msk. brunt socker2 tsk. kosher salt1 1/2 tsk. malen svartpeppar1 1/2 tsk. mark salvia1 1/2 tsk. mald timjan1/2 tsk. torkad merian1/2 tsk. röda paprikaflingorGrisfjälster

Klicka på en ingrediens för att bocka av den.

Info

Detta recept är ett hälsosammare val för de dagar du vill ha en frukostkorv.

Tillvägagångssätt

I en stor skål kombinerar du kyckling med kvarvarande ingredienser. Blanda väl.
Fyll blandningen i fjälstren.
Vrid korv i länkar av önskad längd.
Kyllänkar i 2 timmar. Frys korv som du inte planerar att laga inom två dagar.