Ingredienser
300 g malet lammkött150 g malet fläskkött50 g rimmat malet fläsk150 g malet späck4 röda chilifrukter - medelstarkadrygt 5 dl kallt vattensalt efter smak(?)40 g blandade färska örter (lika delar koriander, timjan, basilika och bladpersilja)2 msk dijonsenap1 - 2 msk Sambal Badjak7 stora finhackade schalottenlökar4 klyftor finhackade vitlöksklyftor50 g smör
Klicka på en ingrediens för att bocka av den.